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   康得福采购的食品均源自省内外各知名企业,确保质量稳定,并对预包装类(猪肉类、熟食、农副产品等)食品来源进行严格考察,从此类产品供应商的生产能力、环境卫生、信誉度等出发,经考察合格后才与之合作。 

  就目前各类食品进货渠道及质量标准说明如下: 
1.猪肉类:来自肉联厂,要求交货时配有检疫证明。该公司另安排有质检员,以进一步对其肉品去毛去污,确保肉品更加干净、新鲜。 
2.鸡鸭类:配有动物卫生检疫证明,光鸡光鸭新鲜、肥嫩,不注水,符合食品卫生要求。 
3.冻品类:所有冰冻产品均出自合法厂商,明确出厂日期,保质期,QS,包装完好。 
4.卤货、腊味类:本公司提供食品可靠来源,并持有加工厂所卫生许可证、营业执照等有效证件,并确保所送食品色香味美,无异味、无隔夜货。 
5. 蔬菜类:出自国家认证无公害蔬菜基地,每天公司安排质检员进行抽样农药残留成分测试,再由分菜员进行去泥去根等杂物,以确保出厂时卫生、新鲜。 
6.食用油类:散装油均来自中粮,本公司保留油品检验报告,以备顾客索取,包装油均为正规大型厂商提供,品质稳定。 
7. 海鲜、鱼类:全部由水产基地定点供应,生猛鲜活。杀好的鱼腮、鳞、内脏除净,肉品新鲜。 
8. 米面制品:提供商标牌号、厂家三证,检验报告,保质保量。


配送流程图

配送方式:

蔬菜食品物流配送分为三种:
  1、直接配送:需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位;
  2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位;
  3、精细加工配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料.

配送种类


蔬菜类

一、叶菜类
茼蒿芥兰平包芥菜苗西生菜奶白菜紫京包菜心苗枸杷叶
春菜菜心青通菜白通菜油麦菜苦麦菜水白菜黄芽白卷心芥菜
波菜生菜小白菜白苋菜红苋菜百叶菜雪里红西洋菜上海青苗
京包蚕菜大白菜长白菜向阳白娃娃菜上海青红薯叶小白菜苗
二、调味类
大葱青葱香芹蒜苗蒜心香菜生姜老姜蒜头
荞头独头蒜条装蒜头





三、根块类
菜头花菜冬笋淮山豆苗西红柿西兰头红萝卜红皮萝卜
西芹玉米沙葛莲藕西兰花白萝卜白洋葱黄豆芽红皮土豆
莴笋芋头牛膀马蹄绿豆芽芥兰头红洋葱紫心红薯进口长土豆
水笋芋仔粉葛红薯黑豆苗娃娃菜青萝卜去皮马蹄进口西红柿
四、瓜豆类
冬瓜甜豆木瓜黄瓜红扁豆海带结红豆角四季豆潮州酸菜
苦瓜毛瓜青瓜白茄瓜青圆椒黑茄瓜珍珠瓜海带丝云南小瓜
浦瓜南瓜水瓜长水瓜佛手瓜中南瓜荷兰豆青天椒山东大天椒
青豆丝瓜木耳红泡椒红天椒大红椒小青椒指天椒日本小青瓜
碗豆酸菜彩椒青泡椒青豆角湖南椒红茄瓜潮州咸菜
五、菇类
平菇草菇香菇秀珍菇金针菇猪肚菇茶树菇杏胞菇鸡腿茹

水果类

金桔西梅草莓青枣珍珠樵有籽西瓜台湾青枣无籽西瓜厦威夷木瓜美国新奇士橙
香梨板樵葡萄皇冠梨水密梨国产柠檬本地菠萝泰国扬桃台湾金密瓜特级红富士苹果
贡梨西瓜榴莲沙田柚沙糖柑小圣女果水晶苹果国产蛇果河北水昌梨沙田柚黑美人西瓜
雪梨芦桔香樵杨山桔青苹果普通苹果有皮香蔗本地得蕉芒果沙糠桔水晶富士苹果(80#)
甜橙碰柑草梅番石榴国产橙子泰国山竹红富苹果进口香樵海南火龙果
鸭梨油桃核桃水晶梨大圣女果江南脐橙海南香糕无子葡萄金凤凰哈密瓜

爠菜类

红豆雪耳木耳粉条白菜干白凉粉海带干黄花菜红心咸蛋黄
豆干豆豉紫菜鸡蛋干梅菜榨菜球干豆皮霸王花麻辣萝卜条
绿豆腐竹酸菜鱼干干香菇花生米榨菜丝萝卜丝干
粉丝雪菜咸菜干豆角萝卜条罗汉豆萝卜干红干夹椒

冻肉类

肋骨鸡架鸡尖冻鹅心冻兔肉肋排骨小排骨冻猪心
冻鹅鸡脚大排骨冻猪舌排鸡翅冻鸡肾冻猪耳A级鸡腿
鸡翅冻鸭冻带鱼冻鸡边三文治冻猪脚冻羊肉冻牛百叶
鱼丸贡丸冻池鱼冻猪肚冻鱿鱼冻鸡心冻牛腩冻鸡脯肉

眠鱭箜

鲢鱼河蚌黄鳝草鱼鲜螺螃蟹九节虾大头鱼海边鱼福寿鱼
花甲麻虾鲫鱼鲤鱼刀鱼池鱼吴郭鱼南昌鱼非洲鱼红昌鱼
泥鳅虾米边鱼龙虾柴鱼小河虾大头虾黄花鱼塘虱鱼

鰠覜简

头骨猪手猪肚猪血鸽子蒸肉粉白切鸡扣猪肉鲜乌鸡后腿上肉
猪腰牛腩瘦肉猪耳牛肉粉肉丸叉烧肉五花肉卤猪头肉咸鸭翅膀
鱼圆猪心排骨猪肝鸡肉老母鸡光耳朵里肌肉前腿上肉四川香肠
鸭肾凤爪香肠兔肉上肉牛百叶盐水鸭烧腩肉卤猪大肠牛肉(干水)
猪舌龙骨大骨腊肉鸭肉猪小肠猪大肠鲜牛肉卤猪耳朵鸡肉(干水)

粮油调味类

党参陈皮桂皮菜籽油糯米粉加磺盐白醋(瓶)泰国香料江苏大米胡椒粉(包)
白糖生粉面条火锅料辣椒粉五香粉陈醋(瓶)泡打粉粉生抽王(瓶)守义十三香
红枣棕油咖喱粉八宝粥花生油红薯粉味精(包)海天酱油豆瓣酱(桶)进口干酵母
枸杞意仁香菇酱卤水汁珍珠米麻油(瓶)面粉(包)东莞米粉鸡精粉(包)味级鲜酱油
蚝油腰果茶沙酱排骨酱西红柿米酒(瓶)酱油(桶)草菇老抽




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